La central de abastecimientos Lo Valledor se considera como el más grande e importante mercado Hortofrutícola Mayorista del País. Es es este lugar donde, al frío de la madrugada, cientos de comerciantes llegan en caravanas, en camiones, camionetas, furgones o carretas, a re-abastecerse con productos para sus negocios. En su gran mayoría comerciantes de ferias libres o verdulerias, noche tras noche se reúnen en este recinto que desde el año 1968 funciona dándole a los comerciantes una gran alternativa de productos para sus negocios. Hombres y mujeres transitan por los pasillos de este gran recinto, de madrugada, sea invierno o verano, aguantando a veces las inclemencias del tiempo. A pesar de, muchas veces, ser estigmatizada por causa de la droga y la delincuencia, los comerciantes han sabido, de manera digna y orgullosa, mantener en alto la tradición de este lugar, beneficiando así, no tan solo a la empresa encargada de la administración de este mercado, si no más bien, a sus propios negocios y comercios que con gran sacrificio llevan a cuestas.
Lo Valledor.
